En el marco del centenario del club Colo Colo (festejado en abril de 2025) y en un trabajo en equipo entre el área enológica donde se desempeña Jaime Marchant Yáñez y representantes del mercado nacional, se lanzó una línea de vinos para el tradicional club de fútbol chileno.

El ingeniero agrónomo de la Universidad de Concepción, titulado el 2014, actualmente es enólogo de Alto de Casablanca, que es la filial en Chile de Gonzáles Byass, una empresa española del sector vitivinícola desde hace cinco generaciones y dueños en España de Tío Pepe, Beronia y Vilarnau, por nombrar algunas. En Chile poseen dos viñas: Viñedos Orgánicos Veramonte y Viña Neyen de Apalta.

Jaime Marchant comentó que apenas supo que Colo Colo quería lanzar una línea de vinos, “fui el primero en decir que teníamos que se

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