¿Cómo surge?

La historia de la cerveza es prácticamente tan antigua como la civilización misma. Si bien sus orígenes exactos son objeto de debate, la evidencia arqueológica sugiere que la elaboración de cerveza se remonta a la antigua Mesopotamia, hace aproximadamente 7 000 años . Los sumerios, y posteriormente los babilonios, egipcios y asirios, ya producían bebidas fermentadas a partir de cereales como la cebada y el trigo. A lo largo de los siglos, la elaboración de cerveza se extendió por Europa, donde los monjes medievales perfeccionaron muchas de las técnicas que aún hoy se utilizan , incorporando el lúpulo para añadir sabor y propiedades conservantes.

¿Qué tiene?

A partir de solo cuatro ingredientes fundamentales, como son el agua, malta (generalmente de cebada), lúpulo y lev

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