Disfruta una receta fácil y nutritiva: ensalada de frutas frescas acompañada de un helado casero saludable hecho con plátano y yogur. Ideal para postre o merienda, sin azúcar añadida y con ingredientes naturales. Refrescante, ligera y deliciosa.
✅ Ingredientes (para 2 porciones):
Para la ensalada de frutas:
1 banana madura en rodajas
1 manzana verde picada
1 taza de fresas en mitades
1 kiwi pelado y picado
1/2 taza de piña natural en cubos
Jugo de 1/2 naranja (opcional, para evitar oxidación y dar frescura)
Hojas de menta fresca (opcional)
Para el helado casero saludable (base de plátano):
2 plátanos maduros congelados
1/2 taza de yogur griego natural o vegetal (sin azúcar)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Opcional: 1 cucharadita de miel o dátil triturado para endulzar