La industria del vino manifestó su preocupación por un hecho que es irrefutable: los hombres entre los veinte y treinta años beben menos , gastan menos y, en general, pasan más tiempo en casa, al menos según estudios recientes. Es cierto que resulta alentador que los jóvenes beban menos de manera excesiva que antes. Pocos se preocupan por la caída de las fiestas universitarias con alcohol. Pero esta tendencia plantea algunas preguntas interesantes para la industria de las bebidas alcohólicas en general. Muchos se preguntan qué impulsa este cambio y si los hombres de la Generación Z podrían estar alejados del vino , los licores y la cerveza para siempre. «Esa es la gran pregunta en la industria ahora mismo», afirma Britt West, director comercial de Gallo Wines & Spirits . «¿

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