Leslie Mora Puebla / 07.08.2025 17:19:42

Del 26 al 29 de septiembre en el pueblo mágico de Cuetzalan del Progreso, se llevará a cabo el evento "Guardianes de la Milpa" en el que, a través de un menú con causa, se apoyará a los agricultores de la región.

El costo de la experiencia gastronómica será de mil 800 pesos por persona , se espera la llegada de más de 300 comensales durante los tres días del evento y una derrama económica de 500 mil pesos.

El menú estará inspirado en los frutos que se dan en la Sierra Noriental de Puebla, de la mano de cinco cocineras tradicionales y dos chefs, que ofrecerán siete tiempos en el que fusionarán el sazón de Cuetzatlan, Zacapoaxtla y Zapotitlán.

"Quisimos empezar haciendo una recaudación de fondos por medio de un menú de siete tie

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