* La maestra cocinera tradicional recibió un reconocimiento del Grupo Culinario Internacional Mexicano, encabezado por el chef Agus Tamayo.

Agencia Quadratín

Oaxaca, Oax.- La maestra cocinera tradicional María Guadalupe Añorve Zavaleta, Lupita Añorve, de Tamales La Costeñita, recibió un reconocimiento del Grupo Culinario Internacional Mexicano, encabezado por el chef Agus Tamayo, por su dedicación en la elaboración de platillos que honran la herencia ancestral de la gastronomía mexicana.

El distintivo fue entregado como parte del programa Los Sabores de México, que celebra a cocineras y cocineros comprometidos con la preservación de recetas tradicionales y técnicas culinarias transmitidas de generación en generación.

Añorve Zavaleta expresó que este reconocimiento la compromete a mant

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