Mateo Chávez tuvo un debut soñado en la Eredivisie , al ingresar en el segundo tiempo y colaborar con una asistencia en la victoria 4-1 del AZ Alkmaar sobre el Groningen , en el inicio de la temporada 2025-2026. El lateral izquierdo, formado en Chivas, dejó una grata impresión en sus primeros minutos oficiales en el futbol europeo.

Chávez ingresó al minuto 77 en sustitución de Mees de Wit, y apenas 10 minutos después, desbordó por la banda izquierda, superó a su marcador y envió una diagonal precisa que fue aprovechada por Troy Parrott, quien firmó su doblete y selló el marcador al 87’.

El AZ Alkmaar abrió el marcador al minuto 5 con gol de Denso Kasius, amplió la ventaja al 18’ con penal de Parrott, y al 32’ un autogol de Stije Resink colocó el 3-0. Groningen descontó al 44’ con

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