El ‘XI Foro del Agave y el mezcal: Oportunidad de desarrollo, comercialización y fortalecimiento del campo mexiquense’ fue organizado por el Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México con el objetivo de conformar un plan integral de posicionamiento in ternacional para el mezcal
Empresarios, productores de agave y académicos dialogaron sobre el desarrollo y fortalecimiento de los productos del agave en el Estado de México que, como destilado, han tenido buena aceptación en el mercado al tiempo de que se preserva esa tradición en la entidad.
El presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem), Mauricio Massud Martínez destacó que esa organización lleva dos años trabajo con más de 100 productores del ramo quienes, entre