Un equipo internacional de investigación ha descubierto que las patatas actuales son el resultado de un cruce ocurrido de forma natural en Sudamérica entre plantas de tomate y especies similares a la patata hace unos 9 millones de años.

En un estudio publicado en la revista Cell , los investigadores explican que este antiguo evento evolutivo desencadenaría la formación del tubérculo , es decir, la estructura subterránea agrandada que almacena los nutrientes presentes en plantas como la patata, el ñame y el taro.

"Nuestros hallazgos muestran cómo un evento de hibridación entre especies puede impulsar la evolución de nuevos rasgos, permitiendo el surgimiento de aún más especies", afirma Sanwen Huang, de la Academia China de Ciencias Agrícolas (China). "Por fin hemos resuelto

See Full Page