Chihuahua – El Gobierno Municipal de Chihuahua a través de la Dirección de Desarrollo Rural y el ICATECH, concluyó capacitaciones a 40 habitantes de la zona rural para la elaboración de alimentos.
El principal objetivo era desarrollar habilidades que les permitan generar ingresos en sus hogares; los productos que aprendieron a realizar son productos con valor agregado y tienen un impacto positivo en la economía de las comunidades rurales del municipio, es por ello que se implementaron talleres de elaboración de queso y chorizo, carne seca y elaboración de conservas y envasados.
Adicionalmente, ante la solicitud de habitantes de la comunidad de La Esperanza, se impartió un taller de piñatas, con la finalidad de obtener un autoempleo y obtener ingresos extras.
La dependencia busca seguir