Hervir romero es un truco antiguo que mi abuela solía recomendar siempre que necesitaba renovar las energías en casa. De hecho, el aroma fresco del romero recién hervido es que nos conecta con la naturaleza. Y no se trata solo de una tradición familiar: hoy en día la ciencia confirma que los aceites esenciales del romero tienen
El vapor que se libera al hervir las hojas de romero tiene propiedades antisépticas y estimulantes. Este aroma fresco actúa directamente sobre nuestro sistema nervioso, mejorando la memoria, la concentración y, en general, nuestro estado de ánimo. Un estudio de la Universidad de Northumbria en el Reino Unido mostró que las personas expuestas al aroma de aceite esencial de romero tuvieron un rendimiento hasta un 75% mejor en pruebas de memoria y atención .