Respetar el hambre y la saciedad, elegir alimentos frescos y escuchar al cuerpo siguen siendo los pilares de una buena nutrición en la época estival y todo el año

El verano llega con más horas de luz, calor intenso, vacaciones y ese pequeño desorden en las rutinas que tanto caracteriza a esta estación. Con él, también reaparecen los mensajes de siempre: que es el momento ideal para una hacer una dieta detox y que ahora sí toca empezar a cuidarse .

La realidad es que no se trata de prohibir ni de restringir, sino de escuchar al cuerpo y entender qué necesita en esta época. Es importante seguir el ritmo del verano sin perder lo esencial: hidratarnos bien y optar por platos que favorezcan una digestión más amable.

Por ello, respetar el hambre y la saciedad, mantener alimentos de cali

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