Nada de cuencos con chía y multifrutas cortadas al milímetro, ni huevos benedictinos sobre una vajilla de diseño. Tampoco tortitas con sirope de arce cayendo a cámara lenta. Los desayunos de la influencer gastronómica Carla Soldevilla (Terrassa, 1996) —conocida por sus más de 300.000 seguidores entre Instagram y TikTok como @chefenials — no son como los que inundan las redes sociales. No tienen nada de instagramaeble. Y, a veces, directamente, no existen.
"Mis desayunos no son espectaculares. Ojalá lo fueran. Me cuesta bastante levantarme, así que la mayoría de días laborables no hay desayuno ", confiesa en Cinco bocados , con Manuel Martín-Albo . Cinco bocados Cinco bocados - Carla Soldevilla - 12/08/25 Escuchar audio
Y si los hay, son s