En tiempos donde la practicidad manda en la cocina, una receta sencilla pero con resultado profesional se volvió viral. Se trata de las tartitas ultrafinas de manzana elaboradas con tapas de empanadas, una propuesta de la influencer gastronómica Clau Varleta que conquista tanto a cocineros experimentados como a principiantes.
La fórmula es simple: una base lista para hornear, un relleno de compota de manzana con canela y una decoración de láminas finísimas de fruta. En pocos pasos, el resultado es un bocado crocante por fuera, suave y aromático por dentro, que puede servirse como postre o acompañar la merienda.
El paso a paso para preparar tartitas de manzana con masa de empanadas
Para seis porciones, se necesitan seis tapas de empanadas (para horno) , azúcar, tres cuc