Descendiente de la Vitis vinifera , la Pinot Noir es una uva tinta de piel fina que produce vinos elegantes y complejos. Su fama radica en la dificultad para cultivarla, pero su irresistible encanto (y popularidad) la convierte en un atractivo reto para viticultores de todo el mundo. Esta es una excelente noticia para los numerosos aficionados a esta variedad, que podrán comprobar su expresividad según su región de origen . Si bien el hogar espiritual de la Pinot Noir es Borgoña , regiones como Oregon y Santa Bárbara han cimentado su reputación gracias a esta variedad.

Algunos Pinot Noir gozan del afecto de los coleccionistas por su potencial de envejecimiento. Asimismo, este varietal resulta una excelente uva para nuevos bebedores gracias a su suavidad, equilibr

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