Las picadas siempre fueron sinónimos de ingesta de comidas llenas de grasas saturadas y súper saladas, pero desde hace un tiempo se pusieron de moda los snacks saludables . Una de las recetas más virales es una que tiene como protagonista al zucchini para convertirlo en una opción ideal para mojar distintos dips .
El zucchini es una hortaliza baja en calorías y rica en agua, por lo que es un alimento hidratante y liviano; por eso su reemplazo en una picada es ideal para aquellos que están a dieta. Este alimento aporta fibra , que favorece la digestión , y contiene vitaminas como la C, A y del grupo B , junto con minerales como potasio, magnesio y manganeso, que ayudan al buen funcionamiento muscular y nervioso .
Receta de snacks a base de zucchinis