INGREDIENTES:

2 tazas de Salsa de Tomate para Aderezar EMBASA, para la salsa 2 chiles jalapeños rojos, para la salsa 10 chiles de árbol, para la salsa 2 dientes de ajo, para la salsa 1/4 cebolla, para la salsa 1/4 manojo de cilantro, para la salsa sal y pimienta al gusto, para la salsa cantidad suficiente de aceite vegetal, para la salsa 2 tazas de cazón, para el relleno tortillas de maíz al gusto 1/4 col, para acompañar 1/4 cebolla morada, para acompañar 1 aguacate, para acompañar cilantro al gusto, para acompañar

Preparación:

Licúa Salsa de tomate para aderezar con el chile jalapeño rojo, el chile de árbol, el ajo, la cebolla, el cilantro, sal y pimienta.

En una cacerola, con un poco de aceite, vierte la salsa que moliste en la licuadora y sofrie durante 5 minutos; después agrega los

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