Luego de un largo día fuera de casa, no existe mejor opción que la de sorprender a todos los integrantes de la familia con algo rico y, sobre todo, casero. En esta oportunidad, queremos compartirte una deliciosa opción muy fácil de hacer, y que implica la elaboración de unas irresistibles galletas de manzana crumble .
Ideales para acompañar con mates o café, estas galletas de manzana crumble , como su nombre lo indica, son muy crujientes y cuentan con un exquisito sabor, que la convertirán en todo un deleite a tu paladar.
Ingredientes (para 8 o 9 galletitas):
Para la masa:
100 g de manteca blanda (½ taza)
60 g de azúcar (1/3 de taza)
1 yema de huevo
130 g de harina (1 taza)
40 g de almendras molidas (1/3 taza)
½ cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
Para la capa d