El aragonés es una lengua romance que nació en la Edad Media, cuando el Reino de Aragón empezaba a formarse en las tierras del Pirineo . Procede del latín vulgar que hablaban los romanos en la zona, y a lo largo de los siglos se mezcló con elementos mozárabes, occitanos y castellanos.
Durante varios siglos fue el idioma de uso cotidiano en gran parte del territorio , con su propia literatura y presencia en documentos oficiales. Sin embargo, a partir del siglo XV comenzó un proceso de sustitución por el castellano, impulsado por la unión dinástica de Aragón y Castilla y por la centralización administrativa.
Poco a poco, el aragonés quedó relegado a las zonas rurales y montañosas , especialmente en el norte: valles del Alto Aragón, Sobrarbe, Ribagorza, Jacetania, Alto G