Del 15 al 17 de agosto, San Martín Texmelucan será sede del XV Festival Multicultural Calpulli Texmocalli y de la 21ª Feria Nacional del Chile Poblano , donde productores, cocineras tradicionales, artesanos y agricultores se reunirán para promover la gastronomía, cultura e identidad poblana , con una derrama económica estimada entre 5 y 6 millones de pesos .

Impulso al turismo y la economía local

El subsecretario de Desarrollo Turístico, Carlos Márquez , destacó que la feria integra al sector agrícola, gastronómico y artesanal , generando valor turístico y económico. Señaló que, al igual que la temporada de chiles en nogada 2024 , se busca superar los ingresos por la venta de este icónico platillo, fortaleciendo la economía regional y el orgullo cultural .

Participación

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