POR la Mtra. Monserrat Rodríguez León, directora de la carrera de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG)

14 de agosto del 2025.- Seguramente por las mañanas tu vida va a gran velocidad y en muchas ocasiones es común que omitas el desayuno, o que tan solo bebas un café y salgas con mucha prisa. Alimentarse adecuadamente durante el día y asegurar que consumes un desayuno nutritivo puede ser un hábito que transforme tu día, ya que impactará en tu rendimiento físico y mental.

Los expertos de la Academia de Nutrición y Dietética han analizado el impacto que tiene el desayuno y han llegado a la conclusión que este tiempo de comida puede llegar a cubrir entre el 25 y 30% de tus necesidades nutricionales del día, y se ha visto que las personas que tienen el háb

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