Desde el Pacífico colombiano, donde el ritmo de la música y la danza se entrelazan con la riqueza de la tradición, llega a Cali una mujer que ha dedicado su vida a compartir el sabor y la cultura
Ella no solo cocina, sino que narra la historia del Pacífico colombiano a través de sus sabores. Es una de las 780 gestoras de los comedores comunitarios de Cali, una mujer que ha dedicado su vida a servir a su comunidad con el mismo amor y dedicación que pone en cada uno de sus platos.
Un legado de sabor y servicio
Hace más de 40 años, Mamá Cielo dejó el litoral del Pacífico para llegar a Cali, llevando consigo la riqueza de sus tradiciones gastronómicas, en cada cucharada de su arroz endiablado, en el aroma profundo de su encocado de camarón y pescado ahumado, en la textura inconfundible de s