Un innovador emprendimiento local, Wayra @‌harinaswayra, está transformando el consumo en la región, con su línea de harinas orgánicas y sin gluten.

Elaboradas de manera artesanal en Chuspa, estas harinas se producen con materia prima 100% guaireña, utilizando frutos y tubérculos autóctonos como plátano, topocho, auyama, cambur, yuca y ñame.

Las harinas multiusos de @‌harinaswayra, no solo ofrecen una alternativa más saludable y libre de gluten, sino que también superan a las harinas comerciales en contenido nutricional.

Isaías Laya, fundador de Wayra, reporta una producción semanal promedio de entre 20 y 30 kilogramos. Esta capacidad limitada les impide atender numerosos pedidos, lo que resalta el potencial de crecimiento del proyecto.

Hace un llamado al Alcalde y al Gobernador a que

See Full Page