Penco busca batir el Récord Guinness, con el “Cholgüazo más grande de Chile” , en una actividad desarrollada en Lirquén, región del Bío Bío , este fin de semana largo.
En el evento, el cual busca congregar a cientos de familias, cocinarán en un disco de 3,5 metros cuadrados, desde donde saldrán cerca de 500 platos para la comunidad.
El alcalde de Penco, Rodrigo Vera, dijo que la idea surgió hace más de un mes desde los buzos mariscadores y locatarios. La comuna competirá contra Talca por el anhelado título. https://media.biobiochile.cl/wp-content/uploads/2025/08/9999997811.mp3
El jefe comunal destacó la actividad gratuita para potenciar la gastronomía de la zona. Pero también, dar a conocer la identidad del marisco. https://media.biobiochile.cl/wp-content/uploads/2025/08/99999