Un insólito y riesgoso episodio sanitario se registró en Monte Quemado, Santiago del Estero, durante las fiestas patronales en honor a la Virgen del Carballo. Inspectores municipales descubrieron que un vendedor ambulante tucumano ofrecía milanesas y chorizos adulterados con papel higiénico, en medio de condiciones totalmente antihigiénicas.

El operativo estuvo a cargo de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología de la Municipalidad, con apoyo policial. Al inspeccionar el puesto, los agentes constataron superficies sucias, manipulación inadecuada de los alimentos y ausencia de condiciones mínimas de salubridad, lo que encendió las alarmas de las autoridades.

Toda la mercadería fue decomisada de inmediato y se labró un acta de infracción, además de clausurar el puesto. El responsable

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