Si buscas un aliado sencillo para el cerebro a partir de los 50, los arándanos se llevan gran parte de las papeletas . Varios ensayos y estudios observacionales apuntan a que su consumo regular puede mejorar aspectos de la memoria y del rendimiento cognitivo, gracias a su riqueza en flavonoides (como las antocianinas).
Lo que muestran los estudios
En mayores con quejas de memoria iniciales, 12 semanas de zumo de arándano silvestre se asociaron con mejoras de memoria frente a placebo . Es uno de los primeros ensayos controlados aleatorizados que lo documentó en humanos.
Más recientemente, una intervención de seis meses con arándanos silvestres mostró mejoras en la velocidad de procesamiento —una función clave del envejecimiento cognitivo— en adultos de edad avanzada.
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