La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) ordenó el retiro del mercado de un popular queso fresco colombiano, producido por Quesito El Establo, con sede en Salem, New Hampshire, tras detectar condiciones insalubres que podrían favorecer la presencia de Salmonella.
La alerta, emitida el 12 de agosto, afecta a todos los lotes con código AUG 22 2025 o anterior, distribuidos principalmente en tiendas minoristas dirigidas a la comunidad hispana y latina en el estado de Massachusetts.
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El producto se presenta en unidades de aproximadamente 454 gramos (1 libra), envueltas en plástico y empaquetadas en bolsas resellables.
La etiqueta, de color azul, muestra la imagen