Puedes agregarle vainilla y frutos secos para lograr un sabor más dulce en caso de que lo prefieras
Pan de auyama sin azúcar ni harina para desayunar-. ¡ Un tiro al piso! es preparar esta receta que llenará tus sentidos de gusto por un pan húmedo, esponjoso que puede realizarse tanto en freidora de aire como horno convencional en minutos.
Leer más: Dos de las mejores pizzerías del mundo tienen dueños venezolanos
Toma nota de esta preparación que te servirá de desayuno o cena con pocos ingredientes y sin gluten.
Ingredientes:
* 1 taza (100 gr) de auyama cruda
* 2 huevos
* 1 cambur/banana
* 1/4 taza (30 gr) de harina de coco
* 1 cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato de sodio
Preparación:
* Licúa la auyama, los huevos y el cambur hasta que quede bien cremoso.
* En un b