Sarcopenia es un término no familiar, poco conocido, pero que se ha convertido en una preocupación creciente, sobre todo en la Geriatría . Por cierto, especialidad médica infradotada porque, entre otras cosas, existen escasas plazas de especialización en nuestro país cuando el 30% de los españoles (y en la Comunidad Europea) ya son mayores de 60 años.

Esta llamada sarcopenia se caracteriza por la pérdida progresiva de masa y fuerza muscular que afecta de manera muy significativa a la calidad de vida de las personas, sobre todo las mayores, aunque no en exclusiva, que influye de forma clara en su independencia y que aumenta el riesgo de caídas, fracturas, etc.

Pero ¿qué es la sarcopenia? Se trata de un término que proviene del griego «sarx», que significa carne, y «penia», que implica

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