La longevidad es un tema que en España está muy a la orden del día en el sector de la nutrición y la medicina. Son muchos los estudios que se han elaborado para detectar los métodos y las claves con el fin de vivir más años y con buena salud. Muchos han situado la alimentación como una de las cosas a tener en cuenta. De hecho, expertos como Dan Buettner han hablado sobre qué alimentos pueden ayudarnos a alargar nuestra esperanza de vida, al igual que el ejercicio físico.
El Doctor Ángel Durántez es uno de los expertos en longevidad más respetados en España, autor del libro Joven a los 100 y ha sido incluido en la revista Forbes en el listado de los 100 mejores médicos en nuestra nación. En una entrevista para el podcast de la marca B3TTER, habló sobre cuál es la dieta más adecuada para vi