Cuidar de nuestro cerebro va mucho más allá de descansar bien y mantener activa la mente . Existe un actor que juega un rol clave en la salud neurológica de los humanos, la alimentación . Sin embargo, existen muchos alimentos que, aunque parezcan comunes, pueden llegar a representar un riesgo , silencioso pero real, para nuestro sistema nervioso .

Sobre este tema, el neurólogo de la Universidad de Michigan , Baibing Chen , ha desarrollado un artículo, para la sección de la CNBC "Make It" , donde desvela cuáles son los alimentos que hay que tratar de evitar para proteger al cerebro .

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Mucha comida

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