La FDA informó el pasado 12 de agosto sobre el retiro en varios estados del queso Wegmans Camembert , un producto de maduración suave y mediana, junto con otros productos que lo contenían.
Esta decisión se debió a la posible contaminación en estos productos por un microbio que puede tener graves efectos sobre la salud de las personas.
Sopó cuenta con su propio Festival del Queso para degustar diferentes tipos de este producto. | Foto: Getty Images
Pero no fue lo único que pasó. Ahora la FDA anunció el retiro de otros dos productos de queso, uno de ellos colombianos, debido a las mismas razones.
Por “condiciones insalubres durante el proceso de fabricación y almacenamiento” , según anunció la entidad encargada de la vigilancia y control de alimentos y medicamentos en el país norte