En ZOE podcast, Alan Aragon explicó los principios de un enfoque alimentario que prioriza la personalización, el disfrute y la sostenibilidad. También analizó por qué incluir permitidos controlados y hábitos adaptados a cada persona facilita mantener los resultados a largo plazo

por INFOBAE

La promesa de una dieta flexible que permita la pérdida de peso sin renunciar al placer de comer y sin caer en ciclos de restricciones fue durante años el anhelo de millones de personas. Sin embargo, la realidad es que la mayoría de quienes intentan adelgazar y mantener ese peso a largo plazo no lo logran.

Frente a este panorama, ZOE podcast reunió a dos referentes en nutrición, Alan Aragon y la profesora Sarah Berry , para analizar por qué las dietas restrictivas suelen fa

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