Inquietud ha generado en Chile una posible contaminación de la palta proveniente de Perú. Mayoritariamente, a través de redes sociales, se ha informado que este fruto tendría altas concentraciones de cadmio, alerta que obligó al gobierno de Chile a una emitir una declaración.

“Desde el Ministerio de Salud estamos verificando dicha información a través de las redes del Sistema Internacional de Alertas Alimentarias”, dijo el jefe del departamento de nutrición y alimentos del Minsal, Cristián Cofré.

A la espera de más anuncios sobre esa materia, los números permiten afirmar que la palta peruana es relevante para el mercado nacional...y también mundial.

De acuerdo con datos de Aduanas de Chile, las importaciones de palta llegaron a los US$ 60,69 millones a junio de este año, de los cuales e

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