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Los Takis Fuego , una de las botanas más populares entre los mexicanos, fueron señalados por El Poder del Consumidor ( EPC ) debido a la presencia de dos colorantes que podrían afectar gravemente la salud .

La organización explicó que, además de su alto contenido de sodio, el producto contiene los colorantes Rojo 40 y Amarillo 6 , sustancias que en países europeos ya han sido sustituidas por ingredientes naturales como paprika y cúrcuma. En México , sin embargo, continúan siendo utilizados a pesar de los riesgos documentados.

De acuerdo con EPC, el colorante Rojo 40 puede provocar inflamación intestinal, irritación gástrica, alteraciones en la microbiota y problemas digestivos como gases, diarrea o estreñimiento.

Por su parte, el colorante Amarillo

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