Las últimas investigaciones, avaladas por el doctor Walter Willett de la Universidad de Harvard, cuestionan los consejos tradicionales y destacan cómo una alimentación adaptada junto a otros hábitos influyen en la salud ósea

por INFOBAE

La imagen de la leche como sinónimo de huesos fuertes ha perdurado en la memoria colectiva durante generaciones. Sin embargo, cada vez más investigaciones revelan que el bienestar óseo no depende únicamente de un solo alimento , y que la recomendación universal de beber leche podría no ser tan cierta como se cree. Bajo la lupa científica, esta idea tan arraigada comienza a tambalear, abriéndonos a nuevas alternativas para alcanzar una salud ósea óptima y cuestionando uno de los consejos nutricionales más difundidos.

El convencimiento de que la leche

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