Si creías que para disfrutar de unas galletitas de limón tenías que usar manteca y azúcar, te equivocabas. Esta receta te demuestra que es posible lograr una masa suave, esponjosa y llena de aroma cítrico con ingredientes saludables.

La preparación es rápida y no requiere técnicas complicadas. Con pocos pasos y algunos ingredientes que seguramente ya tenés en tu despensa, vas a poder hornear galletitas que se deshacen en la boca. Son perfectas para merendar o para sorprender a tus invitados con un detalle casero.

Paso a paso: cómo preparar galletitas de limón sin manteca ni azúcar

Ingredientes:

1 taza de puré de manzana (como sustituto de la manteca)

½ taza de miel o sirope de agave (en lugar de azúcar)

2 tazas de harina integral o de avena

1 cucharadita de polvo de hornear

Ralla

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