La gelatina casera se convirtió en una de las opciones más elegidas . Este postre, que se prepara en minutos y se puede disfrutar bien frío, es mucho más que un clásico de la infancia: aporta colágeno y aminoácidos clave para la salud de la piel , las uñas, el cabello y las articulaciones.

Cómo hacer gelatina casera y tener colágeno para una mejor salud de la piel, las uñas y el pelo

El colágeno es una proteína fundamental para el cuerpo . Con el paso de los años, su producción disminuye y eso se nota: aparecen arrugas, la piel pierde firmeza y las articulaciones pueden empezar a molestar. Por eso, sumar alimentos ricos en colágeno puede marcar la diferencia.

La grenetina (gelatina sin sabor) es la estrella de esta receta. Se obtiene de huesos y cartílagos animales y es un

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