Las ciruelas pasas están entre esos alimentos que a veces pasan desapercibidos , pero que ofrecen una cantidad sorprendente de beneficios . Conocidas como el “oro negro” por su color intenso y su valor nutricional, estas frutas deshidratadas concentran vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra .

Consumidas de forma regular, pueden fortalecer los huesos, estimular la producción de colágeno y prevenir problemas digestivos y circulatorios , sobre todo a partir de los 45 años.

Una bomba de nutrientes en un formato pequeño

Por cada 100 gramos, las ciruelas pasas aportan:

7,1 gramos de fibra

240 kcal

Vitaminas A, K, B1, B2 y B6

Minerales clave como potasio (732 mg), magnesio, fósforo y calcio

Antioxidantes naturales , en especial polifenoles que ayudan a reducir la inflamac

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