El Sexto Juzgado Constitucional de Lima declaró improcedente la demanda de amparo presentada por un grupo de estudiantes que solicitaban a la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) garantizar la existencia de una opción apta para personas veganas en el comedor universitario. Una sentencia favorable hubiera significado el primer reconocimiento formal del derecho de los y las estudiantes veganas a recibir alimentación universitaria en igualdad de condiciones.

Para los estudiantes demandantes, el principal reclamo giró en torno a la falta de una opción decente y consciente en el comedor universitario que, según ellos, afecta derechos como la libertad de conciencia , la igualdad y la no discriminación.

“Lamento mucho que, lejos de pronunciarse por los aspectos de fondo

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