Quimbaya (Quindío) se convirtió esta semana en epicentro de la alta cocina local con el evento "Quimbaya Mil Sabores" , una iniciativa de la Alcaldía Municipal de Quimbaya en alianza con Acodrés Quindío , que busca dinamizar la economía del sector gastronómico en plena temporada baja.
12 empresarios del sector restaurantero participan en esta primera fase de la ruta gastronómica en Quimbaya , ofreciendo platos gourmet elaborados con productos locales y técnicas innovadoras que combinan tradición y creatividad.
¿Qué ofrece "Quimbaya Mil Sabores"?
El evento presenta una propuesta culinaria exclusiva donde cada restaurante participante ofrece un plato especial por $25.000 por comensal . Se espera que más de 3.000 personas, entre turistas locales y nacionales , di