Nació en Manuel Benavides, municipio localizado en el estado grande; sin embargo, marchó en busca de una mejor calidad de vida, teniendo por delante un destino mayor que le esperaba

De Chihuahua el talento y la creatividad brota en todos sus habitantes, de cualquiera que sea el municipio, siempre existirá un chispazo de ingenio, que auxilie en mejorar la calidad de vida en comunidad o revolucione algún sector importante a nivel nacional o internacional.

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Tal es el caso de Ignacio Anaya García, un hombre cuya pasión por la cocina y de gran inventiva, lo llevó a un momento de su vida donde un invento lo catapultó al reconocimiento internacional; un platillo simple, delicioso que no puede faltar en ningún restaurante mexicano: Los nachos.

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