María Canales Actualizado Domingo, 24 agosto 2025 - 14:54
Magoga, de casa tradicional de comidas a la 'estrella' de Cartagena
Tradición y vanguardia se dan la mano en Magoga , el restaurante en el centro de Cartagena (Murcia) que en tan sólo una década ha pasado de ser una modesta casa de comidas tradicional a un gastronómico de éxito con una estrella Michelin y dos soles Repsol. Los artífices de esta (gran) evolución han sido sus propietarios María Gómez (Fuente Álamo, Murcia, 1987) y su marido Adrián de Marcos (Madrid, 1987), dos apasionados de la cocina desde la infancia que hicieron su sueño realidad con este proyecto cuya propuesta está inspirada en la historia de la ciudad de Cartagena y en las vivencias de la infancia de María. Ella está al frente de los fogones y Adri