El lichi es una fruta exótica originaria del sur de China que ha ganado popularidad mundial por su sabor dulce y sus beneficios para la salud. Actualmente, su cultivo se extiende a regiones tropicales y subtropicales, incluyendo países de América Latina, donde su consumo está en aumento.

Países como México, Perú y Brasil se destacan en la producción y comercialización del lichi, integrándolo cada vez más en dietas saludables .

A nivel global, el lichi es valorado por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la circulación sanguínea . Estas cualidades lo posicionan como un alimento funcional que contribuye al bienestar general y a la prevención de enfermedades.

Estas razones impulsan a investigar más profundamente sus propied

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