Las vacaciones van terminando y septiembre está a la vuelta de la esquina. Con la vuelta al cole y las prisas del curso, la comida y nuestra alimentación puede quedar relegada a un segundo plano, y muchas veces improvisamos más de lo que nos gustaría.

Sin embargo, comer sano y llevar una dieta saludable (que no significa ni pasar hambre ni hacer restricciones) es uno de los planes o propósitos más comunes para el nuevo curso, más aún después de que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) informase en 2024 que " los hogares españoles han aumentado en un 5,1 % la compra de platos preparados ".

Tanto es así que ya en 2021, el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad Valenciana ( CODiNuCoVa ), mostraba que " el 67% de las personas están pre

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