Paola James Garcés busca la soberanía alimentaria de la isla colombiana de Providencia, donde el 90% de los alimentos que se consumen llegan en barco

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La isla colombiana de Old Providence o Providencia es un paraíso natural para los turistas que vienen de Europa, Estados Unidos y América Latina, pero para las personas negras raizales que la habitan desde hace siglos, más allá del paisaje, de la mar de siete colores, del mundo marino y del verde de sus montañas que conforman su bosque seco tropical, este es su hogar. El espacio que guarda su memoria e historia, el lugar donde han resistido y la casa donde

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