En un pasado no muy lejano, los sándwiches de miga estaban asociados a la comida de las celebraciones, como cumpleaños y reuniones familiares. Sin embargo, hace poco tiempo empezaron a tomar otro protagonismo, ahora en la vida diaria . Hoy en día son considerados una opción más para los almuerzos rápidos en el trabajo y como una alternativa para las comidas en casa , en cualquier momento del año. Esto fue lo que tuvo en cuenta la nueva gestión de Hipermiga cuando, en noviembre del 2024, tomaron control del único local de la marca en la esquina de Presidente Roca y Zeballos. De qué se trata su nueva estrategia comercial y cómo convive un sabor clásico con las nuevas tendencias de consumo.

La sandwichería fue fundada en 1987 en el centro de la ciudad y desde entonces se posicionó e

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