Hoy en día con los minutos contados marcados por los horarios y compromisos laborales más las distancias y las obligaciones personales hacen que las personas no tengan el tiempo suficiente para dedicarse a cocinar. Aún así, la cocina saludable gana cada vez más espacio en los hogares y, las pastas, uno de los platos más queridos en Argentina que pueden transformarse en una opción nutritiva si se combinan con una salsa ligera y equilibrada.

Generalmente, las salsas cremosas están cargadas de crema de leche, manteca o quesos grasos, lo que eleva su aporte calórico y de grasas saturadas. Sin embargo, existen alternativas más livianas que mantienen el sabor sin caer en excesos. Una de ellas es la salsa liviana sin crema ni manteca, ideal para quienes buscan disfruta

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