Volver a llenar neveras, congeladores y despensas tras las vacaciones de verano será de nuevo este año algo más caro, en torno al 2,7% más que en 2024, si se tiene en cuenta cuánto han subido de media, en los últimos 12 meses, los productos básicos de la cesta de la compra . Todo apunta a que las legumbres volverán a ser las protagonistas de la denominada 'operación despensa' con un incremento de consumo previsto de un 43%, según estimaciones hechas públicas este martes por la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas).
La patronal de los súper, en la que están representadas cadenas como Mercadona , DIA , Lidl , Aldi y otras empresas regionales, destaca que estos días de finales de agosto y principios de septiembre concentran un gasto d