Cada vez más estudios muestran que el azúcar no solo está detrás de la obesidad y la diabetes, sino que también afecta directamente a la piel y al bienestar general. La buena noticia es que los cambios se notan muy rápido: bastan dos semanas sin refrescos ni dulces para ver una transformación en el cuerpo y en el rostro.

El gastroenterólogo Saurabh Sethi, de la Facultad de Medicina de Harvard, explica que dejar el azúcar reduce la inflamación, elimina la hinchazón en la cara y alrededor de los ojos y ayuda a adelgazar gracias a la disminución de grasa en el hígado. Además, la piel se ve más limpia, con menos acné y enrojecimiento. Un estudio con más de 8.000 estudiantes en China, publicado en la Revista de la Academia Americana de Dermatología , confirmó que quienes consumen refrescos

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